PONENCIA JORGE PAMPÍN EN ALIMENTARIA 2016

por | May 9, 2016 | simergia | 0 Comentarios

El pasado 25 de Abril tuve el honor de ser invitado por FIAB (Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas) a impartir una ponencia sobre la industria 4.0 en Alimentaria (Barcelona).

En concreto mi ponencia versó sobre el Modelo de Gestión de Incertidumbre para toma de decisiones estratégicas y operativas desarrollado en entornos avanzados (automovilístico y aeronáutico) pero aplicable a otros entornos industriales, y especialmente el sector alimentario.

Este modelo se basa, fundamentalmente, en dos poderosos conceptos:

  • Modelación: comprender como opera la organización, sus procesos, como crea o destruye valor y se generan los costos.
  • Simulación: experimentar sobre los modelos y definir escenarios para analizar y evaluar “a priori” el efecto de las decisiones estratégicas y operativas.

 

Puedes obtener más información del evento en Aliber y descargarte mi ponencia

 

Así mismo, puedes descargarte nuestra presentación corporativa:

 

 

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